El mundo del rol :: Herramientas roleras :: Generador de lenguajes
No sé si cuenta técnicamente como herramienta "rolera", pero por si acaso.
https://vulgarlang.com/
Lo veo muy completo. Fonética (muy completa, con tablas tanto consonánticas como diagrama de vocales), gramática (morfología, conjugación de verbos...), y un vocabulario inicial.