Partida Rol por web

Aros de Cebolla

Los ingredientes de la receta

¡Vaya desastre!
¿Podremos sacar algún aro de aquí?

Los aros, y semi-aros, a remojo

La harina, la levadura y la sal

Mezclando la yema con la leche

Todo mezclado... ¡vaya mejunje!

No se yo si así vamos a llegar a algún lado...

¿Esto es trampa?

¡Ya está listo para embadurnar!

Mientras se ablanda la cebolla pongo el resto a pochar ¡para mañana!

Una vez blanda hay que secarla utilizando un precioso papel de cocina

La crema es bastante espesa...

Hay que freir con cuidadito... ¡y limpiar lo que se ensucia!

Esperando a que esté bien doradito

Con el papel se le quita el aceite sobrante

¡Por fin! ¡Listos para comer!

Veamos... la receta en general no me ha parecido complicada, aunque si laboriosa. Sobre todo me ha parecido complicado cortar la cebolla en aros. Seguramente mi cuchillo poco afilado y la cebolla vieja no han ayudado demasiado a mi poca habilidad.

Por lo demás... solo he echado sal en la crema y creo que la próxima vez echaré también en el agua en la que remoje la cebolla, por que han quedado un poco sosos.

Palitos de Queso (receta I)

No tengo fotos de la mezcla, pero ahi los teneis colocados sobre papel de horno en la bandeja. Ya tenían mala pinta, aquello no auguraba nada bueno, use queso rallado del de los macarrones, creo que era emmental pero no me acuerdo de la marca pero no fundía del todo bien, una mala elección...

Aquí teneis las joyas ya horneadas... agggg

Los puse en un plato pero eran arenosos y se partian con solo mirarlas. Sabían demasiado a harina y a... el pan rayado supongo, y tenían un regustillo a queso entre la sensación arenosa. Un fracaso. :(