Galería Umbriana

Subida por thewalking.miguel

Cuando era pequeño la familia teníamos un restaurante. En tema coctelería no nos metíamos mucho, pero sangrías.... he puesto sangrías más allá de la puerta de Tannhauser. Desafortunadamente, el cambio de color de una sangría no es muy espectacular, y pasar de color vinacho, a color kalimotxo seguramente no me iba a valer.

Buscando por internet vi que el tema de cambio de color se podía hace con flores de mariposa del guisante (o algo así), o con la menos sexy pero más barata y accesible col morada. Así que, ni corto ni perezoso, me planté en el carrefour y compré un sobre de ensalada de esos mezclados y me entretuve en separar la lechuga y la escarola rizada de la col morada.

Un ratito después la cocí..... y..... Mejor lo veis. La verdad es que creía que iba a sabe a rayos, pero no estuvo mal, sobre todo por el hielo...y bueno, si alguna vez queréis poneros moñas con vuestra pareja, y hacer cócteles rosas.... Pues ya sabéis como hacerlos ;D

¡Kampai!